Palmiers, le goûter rapide !!
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous partage ma recette de goûter ultra rapide, mais qui fait un tabac auprès de ma tribu, petits et grands 👪
Pour moi cette recette est l'une de mes Madeleines de Proust 💖
Le zéro déchet c'est bien, mais cela demande une organsation et du temps, surtout pour limiter voir supprimer les goûters industriels, suremballés et pas super bon pour la santé 😏, cette recette est du coup une alternative rapide et sympa, que vous pouvez décider de faire 20 min avant de récupérer les nains à l'école 😆.
Pour les ingrédients il vous faut :
2 Pâtes feuilletées (bon ok là pour le zéro déchet c'est râté hein ! mais bon c'est pratique et prend peu de place dans la poubelle, de plus je garde l'une des feuilles sulfurisées pour mettre sur la plaque du four !)
10 gr de beurre
120 gr de sucres, soit 60 gr de sucre blanc et 60 gr de sucre muscovado (sucre complet que l'on trouve en grande surface ou en magasin bio)
Un sachet de sucre vanillé
Alors Go on se lance :
Déposez votre première pâte feuilletée sur votre plan de travail et répartissez une partie de votre mélange de sucre, ne pas tout mettre vous en avez encore besoin 😉
Il ne reste plus qu'à découper des tranches puis les répartir sur votre plaque de four. Si vous trouvez que votre pâte est trop souple, placez là quelques minutes au congélo pour la durcir un peu, elle sera plus facile à découper.
Déposez un petit morceau de beurre au centre, et enfournez pour 10 minutes à 200°.
Il faut que vos roulés soient bien dorés mais pas trop car trop cuits ils perdent leurs moelleux et c'est vraiment trop croustillant !!
Et voilà un super goûter réalisé en 20 minutes, pour le grand plaisir de vos gourmands !!
N'hésitez pas à déposer vos commentaires en bas de l'article 😁
Des bisous 💋
Pour moi cette recette est l'une de mes Madeleines de Proust 💖
Le zéro déchet c'est bien, mais cela demande une organsation et du temps, surtout pour limiter voir supprimer les goûters industriels, suremballés et pas super bon pour la santé 😏, cette recette est du coup une alternative rapide et sympa, que vous pouvez décider de faire 20 min avant de récupérer les nains à l'école 😆.
Pour les ingrédients il vous faut :
2 Pâtes feuilletées (bon ok là pour le zéro déchet c'est râté hein ! mais bon c'est pratique et prend peu de place dans la poubelle, de plus je garde l'une des feuilles sulfurisées pour mettre sur la plaque du four !)
10 gr de beurre
120 gr de sucres, soit 60 gr de sucre blanc et 60 gr de sucre muscovado (sucre complet que l'on trouve en grande surface ou en magasin bio)
Un sachet de sucre vanillé
Alors Go on se lance :
Déposez votre première pâte feuilletée sur votre plan de travail et répartissez une partie de votre mélange de sucre, ne pas tout mettre vous en avez encore besoin 😉
Une fois cette première étage réalisée placez la seconde par dessus, puis répartissez de nouveau le mélange sur la deuxième pâte.
Ensuite vous devez rouler les pâtes; prenez un côté, roulez le jusqu'au centre, et faites la même opération pour l'autre côté. Pendant cette opération je répartis le reste de mélange de sucre sur la pâte roulée.
Il ne reste plus qu'à découper des tranches puis les répartir sur votre plaque de four. Si vous trouvez que votre pâte est trop souple, placez là quelques minutes au congélo pour la durcir un peu, elle sera plus facile à découper.
Déposez un petit morceau de beurre au centre, et enfournez pour 10 minutes à 200°.
Il faut que vos roulés soient bien dorés mais pas trop car trop cuits ils perdent leurs moelleux et c'est vraiment trop croustillant !!
N'hésitez pas à déposer vos commentaires en bas de l'article 😁
Des bisous 💋
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